一听这道菜，很多朋友是不是懵了？都没吃有吃过吧，跟大家说，这是我小时候吃过最下饭好吃的菜，接下来把做法分享给大家，

自家地里种的长茄子，切条后上锅蒸熟，放在蒜臼子里，再放上几瓣大蒜，再放个自己腌的煮好的咸鸭蛋，然后用蒜槌子，一块捣成泥，倒在碗里，就可以吃啦，卖相虽然不好，但是确实是真的下饭好吃，小时候每次有这个菜，我都得多吃上个馒头。但现在城里人生活都精致，这道菜的卖相不太好，所以就遭到了冷落。

2、小辣椒煎鸡蛋。