这道白面疙瘩汤，我小时候，经常让我妈给我做上几碗喝，里面也没啥大鱼大肉，只有简单的白面和葱花，但喝着就是特别的过瘾，特别香，接下来把做法分享给大家。

首先教给大家和疙瘩，大盆中放上一勺白面，然后再淋适量清水，边淋边搅拌，直至面粉成疙瘩状就可以了，然后加底油把葱花炒香，加入三勺清水，再加点精盐胡椒粉调味，水开后把疙瘩下锅，下锅后再磕上一个鸡蛋，再煮一分钟后，就可以出锅啦，喝的时候再淋点香油，别提多香了。现在的条件好啦，你们每天都吃小米，大米，八宝粥，谁还有功夫做白面疙瘩汤喝呀，所以这道菜，也遭到了冷落。

总结：看完这篇文章，朋友们这次知道，俺们山东农村最受欢迎的，4道菜是啥了吧？个个味道好吃，实惠还有营养。不过因为现在的生活节奏快，它们也遭到了冷落。感兴趣的朋友就按照上面的做法做，保证做出的味道特别的好吃，文章的干货很多，大家记得收藏点赞保存好，我是大厨江一舟，咱们下期见。

来源：大厨江一舟