说起这个，我今天给大家聊的就是南北方的美食，南方人理解不了的北方美食，第一个就是胡辣汤，要知道，在我们北方，最出名的早餐之一就是胡辣汤了，每天早上起床之后，来上一碗胡辣汤，配上一个大油饼，真的是太像了，那种满足感不言而喻，但是南方人看到就崩溃了，这种放了许多调料，还有许多胡椒的早餐，乱七八糟的，就像一个乱炖一样，又油腻又辛辣，实在是理解不了。这其实也是可以理解的，因为北方比较严寒，所以人们需要吃一些辣的食物，但是南方比较温暖，自然理解不了我们为什么喜欢喝胡辣汤了。

南方人最理解不了的北方美食，第二个就是咸豆腐脑，一直以来南北方对于豆腐脑的甜咸之争，从来就没有断过，争议最大，南方人喜欢吃甜的口味，但是到了我们大北方，豆腐脑必须是咸的，里边还放上葱花，香菜，黄豆，芹菜，香油，醋辣椒，才能满足北方人的口味，这碗看起来色香味俱全的豆腐脑在南方人的眼里，觉得很异类，没有灵魂，不知道你们喜欢喝甜的还是咸口味的豆腐脑呢？

第三道，最让南方人崩溃的就是这道菜了，大葱蘸酱，对于南方人来说，无数次的提出怀疑，这道菜是怎么吃下去的？在我们北方，大葱蘸酱就是一道菜品，大葱洗干净之后，直接切成段，再来上一碗自己熬制的大酱，简单粗暴的蘸一蘸就是一道人间美味，但是对于南方人来说，这种重口味的菜品实在是理解不了，在他们那里，大葱最多就是一种配菜，炒菜的时候放上一点，如果要生吃，这么辣，这么重的口味，南方人实在受不了，也觉得特别奇怪，为什么要生吃大葱呢？？

不知道你们对于南北方的这种差异怎么看呢？今天的美食就分享到这里，如果作为南方人上面这三道经典的北方美食，你们能够接受得了吗？大家有什么想法也可以给我留言分享讨论哦。

来源：家常小美食

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