3、节食，这里的节食，并不是吃不吃饭，而是要不吃肉，各种鱼肉荤菜都不能吃，因为这一天是供斋蘸神，借以求福免灾，所以不能吃肉。

事实上在很久之前，这个传统就一直存在，比如说：“古人于祭祀之前，应沐浴更衣，不饮酒，不吃荤，以求外者不染尘垢，内则五脏清虚，洁身清心，以示诚敬，称为斋戒”。斋戒可“和神保寿”；三心斋。心斋可“夷心静然”。

当我们去祈求神明赐福消灾的时候，其实更应该做的是从自身出发，多行善举、忏悔罪恶、远离灾害。在饮食上这一天做到，禁荤食素，也就是刚才提到的“123”原则。

事实上不管是过去，还是现在，或者说是将来，人与自然和谐共处，在饮食上讲究健康环保，都是值得我们去做的事情。古人在这一天，停宰杀渔猎，不准吃肉，事实上我们同样也可以做到。

来源：小谈食刻

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