牛肉和它是绝配，清香鲜嫩，营养好消化，简单一炒能上桌。

进入12月，在我们江南，也意味着又到了一年当中最冷的季节，每到这个时候，我们的饮食也因随着季节的变化而调整，吃一些高蛋白的食物既能很好补充营养又能很好地抵御寒冷。

各种各样的食物里面，牛肉就是一种很好的食材之一。牛肉是高蛋白低脂肪的食物，含有全部种类的氨基酸且更接近人体，所以更有利于身体吸收和利用，食之能滋养脾胃，提高机体抗病能力等。

牛肉这次选用的是牛排，牛排的肉质更鲜嫩，不仅可以单独煎制享用，还可以把它切成丝后和相应的食材一起烹制。

特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“明珠号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。