初秋时节,气温还比较高,相对比较干燥,秋季饮食应以滋阴润肺为佳，秋燥易伤肺。

秋天雨水较少，天气干爽，人体容易虚火上延出现“秋燥”，中医认为，燥易伤肺，秋气与人体的肺脏相通，肺气太强，容易导致身体的津液不足，出现诸如津亏液少的“干燥症”，比如皮肤干燥，多有咳嗽。防秋燥，重在饮食调理，适当的选食一些能够润肺清燥、养阴生津的食物。

1.百合:有补肺、润肺、清心安神、养颜美容、消除疲劳和润燥止咳的作用。其补肺阴、清肺热、润肺燥特性，被清代医家凌奂列为“补肺次将”，用于肺燥咳嗽及肺虚久咳、痰中带血，热病后余热未尽，神思恍惚、虚烦不眠等病证，成为治肺要药，安神益剂。

2.山药：山药含有皂苷、黏液质，有润滑、滋润的作用，故可益肺气、养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。

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