酒文化在中国源远流长，早在古代时酒就是一种非常常见的饮品。不管是在宴会之上，还是在普通人家的餐桌上，到处都能够看到酒的身影，酒在社交以及个人生活中扮演着越来越重要的角色。不只是中国人爱酒，世界其他地区的人们也非常爱酒，每个地区的酒品种不同，各具独特的魅力。

我国的邻国俄罗斯人民号称是“战斗民族”，俄罗斯人民“嗜酒如命”，在很多电影或者电视剧的镜头中，都可以看到俄罗斯人把酒当作是一种日常的饮料来饮用，常常在街头拿着一大瓶的伏特加当水喝。俄罗斯人民的酒量都非常不错，甚至是一些女性也会有一个很好的酒量。

为什么俄罗斯人民那么爱酒呢？最主要的原因就是因为俄罗斯的冬天非常漫长，而酒是一种抵御寒冷的重要武器。天气使当地人的身体非常不舒适，酒可以能够活跃人的身体提高体温，所以被当做是俄罗斯人民的一个取暖神器。久而久之，长期饮用酒自然就能够使酒量得到增加，这种习惯一代一代人传承下来，目前俄罗斯人对酒量的依赖是非常严重的。

伏特加是俄罗斯最著名的一种白酒，也是俄罗斯人最喜欢的一种白酒。很多人有疑问，既然俄罗斯跟中国那么近，且中国盛产非常出名的白酒，为什么几乎很少能够看到他们在喝中国白酒的呢？首先是因为伏特加的酒品比中国一些白酒要更好一些，伏特加的特点是无色无味，它不但能够直接饮用，还能够作为调味酒加入各种饮品之中。而伏特加的原料是酒精和水，非常纯正。中国一些白酒加入了各种色素且假酒比较多，所以不如伏特加酒那么有名。

而中国造酒工艺要比伏特加酒复杂许多，酒精浓度也很高，不适合作为日常大量饮用的饮品。利用大曲小曲，经过蒸煮、发酵、蒸馏而制成的各种蒸馏酒，酒精浓度一般在50度以上，而伏特加酒一般40度以下，这样子的差距使俄罗斯人不敢直接拿中国白酒当做日常的饮品来饮用。

优质中国白酒价昂贵，一般都产于贵州、四川地区，我国比较著名的茅台酒就产于这里。中国制酒行业也是在这里发展壮大的。一瓶茅台售价高达几千，虽然质量好，却很少有人消费得起，这也是俄罗斯人没有办法能够在日常喝中国优质白酒的一大原因。

来源：搜狐

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