雪片糕是将熟糯米碾成粉，加入适量糖后搅拌均匀并压实，然后上锅蒸制，经发酵产生黏性即可食用。雪片糕质地滋润细软，入口即化，并带有清甜软糯的味道。

▼鸳鸯饼

鸳鸯饼是选用精猪肉和小麦精粉为原料，在内外七层的酥脆面皮里裹了肉松和麻薯红豆两种馅料，两两相扣，并因此而得名。鸳鸯饼皮薄筋道，香而不腻，鲜香味美。

▼碗糕

碗糕又叫发糕，是立夏时的节令食品。具体做法是，在碗里抹上食用油，倒入米浆，表面撒上芝麻后，再上笼蒸熟，碗糕松软绵甜，既好吃又有营养。

▼橘红糕