不得不说，现在的超市里面买的美食真的是丰富，我家孩子就喜欢吃果酱，平时我都是在外面买着给它吃，但是后来自从自己做美食了以后，都是自己来给孩子做着吃的，市面上售卖的果酱都一般是不会用真正的水果，而是使用明胶、增稠剂、香精等成份呢。所以为了孩子的健康，能自己动手做的一定要自己动手做。

草莓不光物美价廉，而且还具有丰富的营养价值哟，比如：维生素C、苹果酸、花青素、儿茶素等等。食用草莓可以保护视力、改善便秘及美容护肤。

今天买回来了1斤的草莓结果才做出来了200ml的果酱，这次做果酱我还在里面加上了一些柠檬汁，加了柠檬汁的果酱会延长保质期，吃起来也酸酸的，孩子很喜欢。想想看，保质期18个月，怎能少了这些添加剂呢？自家做的就只有草莓、冰糖、白糖和柠檬，实在是美味又健康。

【菜名】：低糖草莓酱

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