虎皮蛋糕在你的记忆中,存在于何时何处?
2022-02-15 12:39 来源: 阳光生活
现在已经不太能想得通了:以前怎么那么爱吃虎皮蛋糕?
特别大的一卷,奶油心,蛋糕卷大,奶油也多,真的,当三餐吃都没问题。卖价似乎也不是很贵,算是逛公园的标准零食,兴冲冲拿着逛完一圈,逛累了吃累了还剩大半截。吃是一次就吃得腻上头了,但是,下次逛公园还是要买,春游也要带一个,和小伙伴分着吃,特别地津津有味。
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蛋糕是香甜松软式样的,外面一层深浅褐色相间,带花纹的薄皮,特别粘手粘嘴唇,有一股焦糖味儿。这层皮里面就是淡黄色的胚子,鸡蛋味很浓,但没有后来那么甜,糖精味也没有那么重到发苦。最里层则正是当时怎么都吃不怕、就算了吃腻了第二天又能继续吃的纯纯奶油。
剥着吃,一卷一卷,拆下来吃。每一段蛋糕都有一层奶油敷着,一直剥到最里面,奶油最多的心子,吃得嘴都糊起来。或者一把抓下去,竖着拧一圈下来吃掉,再慢慢撕下外层的蛋糕,去蘸最中心的奶油吃。直到把奶油都蘸差不多了,蛋糕中心凹下去,这时候已经吃得差不多打饱嗝了,剩下的乱七八糟抓起来一放,第二天当早点继续吃。
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那时候的蛋糕面包真是各有各味,口感口味绝不雷同。鸡蛋糕、鸡腿面包、毛毛虫面包、桃酥金钱酥、虎皮蛋糕,一想起来都有各自鲜明的特色。也是那时候胃口好,吃什么都能吃得兴致勃勃。现在吃的东西多了,种类更丰富了,反而更不想吃了。虽然心里想吃嘴也馋着,但真正吃起来没几口就吃不下,吃来吃去觉得怎么味道都差不多,容易腻。不知道你们有没有这种感觉?
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虎皮蛋糕在你的记忆里,存在于何时何处?小学?中学?大学?现在你的胃口,还和当时一样好吗?