香菇牛肉是我们家最常吃的一道下饭菜，做法其实一点也不难，而且经过我的改良研究出来了改良版的小姑娘肉做法更简单，味道鲜香，一口一个吃着太过瘾了，尤其是我家孩子特别喜欢吃我做的香菇牛肉，每次做这道菜他都能吃下一大碗米饭。

香葱的营养价值是非常高的，这几年相公也是逐渐走进大象的视野，因为人们比较注重养生，所以这种健康的食材往往成为大众的首选，香菇中含有非常丰富的矿物质，尤其是钙镁的含量都比较高。

相公有着自己一种独特的鲜味，这是由于它含有一种比较罕见的菇菌氨酸，口蘑酸，所以香菇的味道就特别的鲜美，除此之外，香菇还是一种高蛋白，低脂肪的健康食材被称为“菇中之王”，蘑菇皇后等等。

香菇中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸里面香菇就占了7种，而且是很容易被人体吸收，消化率达到80%，常吃香菇，能够起到延缓衰老，防癌抗癌，降血压，降血脂，降低胆固醇，还可以治疗一些小疾病，所以说香菇是我们身边一种不可多得的健康食材，下面就来看一下我这道改良版的香菇酿肉的做法吧。

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