今天在家整理厨房的时候，居然发现还有大半带面粉没用，瞧我这记性，上周打开后，用了一次，就一直忘了用，于是决定今天把这些面粉全给消耗掉，思来想去，打算用这面粉做款迷你小馒头，刚好可以给孩子当小零嘴。

为了让孩子爱吃这款馒头，我可花了不少心思，首先在颜色上，我就做了三个色，小孩子嘛，对五彩缤纷的东西总是比较感兴趣的，可能有人会担心，馒头上色用的是色素吗？答案当然是NO，这里用的是天然色粉，比如南瓜粉、紫薯粉、草莓粉这些，毕竟是给孩子吃的东西，当然得选用健康的。其次我还包裹了一些豆沙馅，这样口感吃起来不太单调，小朋友也会喜欢。在厨房忙活了近3个小时，终于把这迷你小馒头给做好了，孩子看到后迫不及待的就吃了起来，没想到儿子特别喜欢，居然一下子就吃了20个，吃完后对我连连夸赞！

其实这款迷你馒头做法挺简单的，因为它不像传统馒头需要二次发酵，这款彩色迷你馒头只需要一次发酵即可，所以大大的减少了难度和制作时间，做好的成品松软香甜，特别好吃，而且小小的一个，很适合小朋友吃，关键自制更健康，孩子吃了也安心。

【迷你彩色豆沙馒头】

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