本文转自：武汉广播电视台

天气晴暖，百草生芽，郊外踏青顺便挖点野菜，既能纾解情怀，又能一解味馋，但分辨不清、食用不当也容易“惹祸上身”。

近日，64岁的薛婆婆便因连吃三天野菜，引发了过敏性皮炎。上周末，薛婆婆一行来到古田桥下踏青，意外发现江边生长着茂盛的野菜——南苜蓿，想起幼年曾以此充饥，老人赶紧采摘了满满4袋。随后三天，她炒制食用，哪知四肢冒出大片又红又硬的斑点，奇痒无比。外擦止痒膏药未得丝毫缓解，难耐之下，薛婆婆来到附近的长江航运总医院·武汉脑科医院皮肤科门诊看病。

经完善检查，接诊医师湛世萍发现，患者四肢遍布大片水肿性红斑、皮温高，其上可见密集的红色丘疹。结合细致询问患病经过，排除药物致敏等可能后，湛世萍认为老人可能是大量食用南苜蓿，对其中某种成分敏感，引起了过敏性皮炎。考虑薛婆婆起病急，皮损面积大，瘙痒显著，湛世萍立即为她制定了抗过敏、抗组胺止痒及中药熏洗等中西医结合治疗方案。当晚，老人的瘙痒显著缓解，终于安稳入睡。三天后复查，薛婆婆的红斑、丘疹已基本消失，即将痊愈。

盲目大量食用野菜反而容易引发过敏，甚至出现中毒的风险。湛世萍提醒，食用野菜后尽量避免强光照射以降低光敏性皮炎的发生，可选择晚上少量食用。她指出，敏感体质、对紫外线敏感度高、脾胃虚弱以及有过敏病史的人群均不建议食用野菜；同时，不认识的、长在公园及绿地、路边上的野菜以及未焯熟、有苦味怪味、汤汁有泡沫等情况的野菜，切勿进食。一旦食用野菜后，出现瘙痒、红肿、红疹、水疱、腹痛、腹泻，甚至中毒等表现时，一定要尽快前往正规医院明确诊断，并严格遵医嘱治疗。

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