“外头买的椒盐花卷只有一丢丢椒盐，我就自己做了一些，做成花卷（见末尾）吃着可过瘾了，特别香。感觉自己擀的椒盐比买的成品味道更浓一些，大家可以尝试一下。”食材明细

主料

花椒看需要

麻香口味

技巧工艺

廿分钟耗时

简单难度自制椒盐的做法步骤

1花椒，这么大的四把或者五把可以做一小锅。

2放入电饼铛加热至变色、出香、微冒烟，主要是为了弄干、弄脆。用锅应该也成，小火，多翻翻，电饼铛受热均匀，推荐。

3花椒用两张厨房纸夹着，然后用擀面杖反复用力擀，翻翻再擀。

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