本文转自：南方日报

客家南药扬四方 药食同源助养生

梅州客家中医药文化源远流长远播海外

梅州有悠久的中草药种植历史，据统计境内有中草药1800多种。图为以南药为特色的南寿峰养生谷。受访者供图

牛大力是客家人常用的中草药，其叶、花、根茎、果实具有不同的药用价值。南方日报记者 张柳青 摄

药根鸡是药食同源的典型代表。南方日报记者 何森垚 摄

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