即将进入绝经期的女性，体内缺乏雌激素，而阿胶中含有大量的微量元素和铁元素，能维持各个器官的组织正常运转。

阿胶的储存时间较长，大约在20年左右，能有效调节内分泌和新陈代谢水平，并能让肠胃功能更健康。

5、晒干的豆类食物

豆类食品中的营养物质都是人体所需的，其中含有氨基酸和蛋白质，能为机体提供营养，同时还能填饱肚子。

常见的豆类食物有黑豆、红豆、绿豆、黄豆，大多都是晒干的，这种食物只要在干燥通风的环境下储存，每隔一段时间拿出在太阳下暴晒，就能延长保质期，维持豆类食品的新鲜度，不容易变。

6、陈皮

陈皮是橘子干燥的果皮，性温，味苦、辛，归肺经以及脾经，有理气健脾、燥湿化痰的作用，是中医上很常见的药材。

另外，陈皮会随着时间的增加越来越甘、香、醇，药用价值也会越来越高。所以陈皮是没有保质期的，只要没有发生变质的话是可以继续食用的。

但陈皮不耐保存，储存不当很容易受没发潮，甚至会变质。

保质期的作用是什么？

预包装食品必须标明食品的生产日期和保质期，可以说保质期是保证产品应有的感官以及营养需求，保存期是保证产品的安全性。食品的保质期、保存期可任选一项或都标注在食品标签上。

消费者购买食品时，应读懂食品保质期，不买无标注保质期或不符合保质期标注要求的食品。

结语：在人们的生活环境中，食品不仅仅是充当着人们营养的主要来源，还是关系到人们生活、工作、学习的重要角色。是消费者和全社会所共同认同和关注的问题之一。所以，对食品安全的检测对个人来说可以有效确保生活质量的不断提高。

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