刘大伯在半年前被确诊为贲门癌，在医院进行了手术治疗，很快就出院回家休养了。没想到半年后，刘大伯再次回到了医院，此时的他整个人瘦的“皮包骨”，感觉风一吹就会倒下。

经了解得知，刘大伯在出院后听人家说患癌都是因为吃得太好导致，于是他开始调整了自己的饮食模式。不吃任何的肉蛋奶类食物，日常的饮食只吃蔬菜水果，想要通过饮食来“饿死”癌细胞。

于是，原来有些微胖的刘大伯如今瘦骨嶙峋，不论家人们怎么劝阻，都不愿意听。

对此，医生表示恶性肿瘤患者是营养不良的高危人群，一旦出现营养不良会导致患者体重、免疫力下降，继而会让后续的治疗受到很大影响，反而对健康不利。

一、最新研究：少吃蛋白质，能饿死癌细胞

癌细胞的生长主要是依靠人体的营养，那反过来想，是不是切断人体的营养来源，就能慢慢饿死癌细胞了？

国际期刊《肠胃病学》上曾发表过一项研究，研究由美国密歇根大学的研究人员进行。

研究人员在结肠癌体外细胞以及小鼠模型中发现，保持低蛋白饮食，可以让启动癌症生长的主要调节因子通路被阻断，以此来阻止癌细胞生长并让其死亡增加。

但这个结果仅是体外以及动物实验上得出的，研究人员提醒低蛋白饮食并非独立的治疗方法，需要与化疗等其他的方式相结合。癌症患者长期低蛋白饮食，容易导致肌肉无力、体重减轻，反而容易让病情持续恶化。

对于癌症患者而言，接受长期低蛋白的饮食效果并不理想。想要通过饮食来控制癌症发展，中间可能需要找到一个关键的限制阶段，但这个还需要更多研究来进行佐证。

实际上，靠不吃东西、靠饿真的不能饿死癌细胞，反而可能会先把自己给饿死了。

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