一大早，小九的“相亲相爱一家人”的群里，就收到这样的消息：“世界卫生组织呼吁：应停止使用电饭煲，或是肝癌‘催化剂”。

紧接着，七大姑八大姨纷纷开始讨论了起来。

“这是不是假消息啊？”

“文章里面说不粘锅里面用了特氟龙，会致癌。”

“一对夫妻，都确诊了肝癌，就是那个涂层掉了，但还是一直舍不得换，所以悲剧了。”

电饭煲是家家户户里十分常见的日用品，难道这电饭煲还真有什么危害吗？

一、电饭煲的涂层，会不会致癌？

日常生活中，我们几乎每天都会使用电饭煲，但电饭煲的涂层怎么就成了癌症“催化剂”？

目前，市面上最常见的就是铝制内胆的电饭煲，这种材质受热均匀、传热快，是电饭煲内胆的首选材料。而近年来随着科技发展，内胆材料也出现了新的类型，比如不锈钢内胆，陶瓷内胆等也走向了市场。

值得注意的是，铝容易在加热和酸性析出，所以在铝制内胆的表面，一般会有包裹涂层，起到保护作用。这个涂层就是聚四氟乙烯等全氟类聚合物，也就是不粘锅常用的“特氟龙”。

“特氟龙”性质比较稳定，且耐酸碱能力强，无毒，不易分解，因此正常使用，并且涂层未脱落时，并不会对人体造成伤害。

当温度过高时，特氟龙会对人体有伤害性吗？

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