进入冬天，天气很冷，人们就喜欢在冬天进行滋补，通过进行合理的饮食，来提高对抗严寒的能力。尤其希望中老年人常吃些，有助于维持健康、规律正常，老人缺少更是容易感到乏力，对于美食没有什么胃口，所以今天我来了，让我来告诉你们适合你们吃的蔬菜，让你们在不经意间就开始给自己的身体补充能量，就算再冷也能精神十足。

第1种：芥菜

芥菜对提神醒脑，经常吃对保护自己视力，对于消除一整天的疲惫有一定的作用，另外芥菜可以有效的保护视力，经常吃可以保护自己的视力，这种菜里面的食用纤维可以有效地防止便秘和多种冬天不可错过的时令蔬菜，不管是不管怎样吃都非常美味，都很好吃。

第2种：海带

海带是多年生大型的食用藻类，不要小看海带，多吃海带可以给自己补充丰富的元素，在调节身体方面的好处十分明显，所以冬季常喝点海带汤，可以很好的给身体提高身体的抗寒能力。但对于脾胃不好的人在吃海带上一定要控制好。

第3种：四季豆

四季豆吃起来香脆可口，清香爽脆，四季豆是一种高纤维的蔬菜，可以预防那个身体里面的糖分的升高，经常吃可以改善食欲，让身体补充补充人体所需的很多东西。

第4种：紫菜

紫菜可用来辅助治疗水肿的病症，吃紫菜可以预防腿疼紫菜中含钾量也很高，适合老人和小孩食用，有利于牙齿和身体的生长和发育，可以赶走疲劳，增加人体的抗寒能力经济实惠，好吃不贵，深受人们欢迎。

第5种：土豆

说起土豆大家可能都不陌生，土豆这种食物，对消化不良、习惯性便秘有特效另外，土豆对气虚、面色苍白也有很好的效果，易于消化和吸收，兼有粮食和蔬菜的营养特点，它也很好与其他蔬菜一起搭配，但是尽量不要食用发芽或者是变绿的马铃薯，因为会引起中毒或者是其他不好的症状。

第6种：金针菇

金针菇是人们日常生活中常吃的食品，它不仅味道鲜美，口感也十分的美味，食用金针菇有益于身体健康，对大脑也有很好的帮助，可以推动智力的发展，能补充脑部的营养需求，促进智力发展，提高智力，有一定的作用，用来增强我们自身的免疫力。

第7种：香菇

香菇是世界上著名的食用菌，由于营养丰富，香菇肉质细嫩好吃，味道鲜美，冬季可以多吃一些香菇，可提高身体抗病能力，减少感冒的发生。多吃一点香菇也用于消化不良和便秘。

第8种：口蘑

口蘑含有比较稀有的元素，适量吃一些口蘑就能增强我们的免疫力，同时报呵护我们的肝脏里面含有非常丰富的维生素和钙元素，所以它还能有效地防止出现骨质疏松。

但愿上面的内容能够对你有所帮助，祝你身体健康，生活愉快。

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