肝是人体最大的内脏器官，平均重量在3斤左右，对人体的重要性不言而喻。有人说肝好则百病全消，肝坏则去日无多，拥有好的肝脏就是有精彩的人生，否则将会饱受病痛折磨。

从肝脏功能来看，它的确影响到全身的健康问题，我们可以把它看成健康“护身符”，虽然肝脏主要职责是排出体内毒素，但它也承担着新陈代谢、储备肝糖、制造胆汁等的重要作用。

所以综合来看，与它直接有关联的就是代谢系统和消化系统，所以肝脏出毛病，这两个系统也别想好到哪儿去。但我们日常饮食的许多习惯都在损害肝脏，尤其是喜欢吃这3种调料的人，肝脏患病几率大大增高！

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