爱吃茄子的注意了：这三种情况下吃茄子等于慢性自杀，一定警惕！

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明珠号

爱吃茄子的注意了：这三种情况下吃茄子等于慢性自杀，一定警惕！

2020-05-13 07:54:21 来源： 妙手小神医

2.茄碱基本不溶于水，因此用焯烫、水煮等方法都不能去掉茄碱。在烹调时加点醋，倒是有助于破坏和分解茄碱。

3.由于茄子属于寒凉性质的蔬菜，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。

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