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干红葡萄酒应该怎么喝最佳?点进来学习一下~!

2021-06-30 13:35 来源: 关注健康生活资讯

干红葡萄酒是指酿酒原料(葡萄汁)中的糖分在葡萄酒酿造后完全转化为酒精,残糖不超过4.0g/L或更小。下面小编就带大家来看看酒红应该怎样喝干红葡萄酒

干葡萄酒该如何饮用

切勿加饮料或冰块:

1、在干红葡萄酒中加入碳酸类饮料,会使酒体原有的纯正风味破裂,由于添加了大量糖分和气体,葡萄酒的营养和功效也会受到影响。

2、加冰块后酒要稀释,不宜过多的胃酸和溃疡病的消费者饮用。

3、正确的喝法是不加任何添加物饮用。

无须冰镇

1、一般干红葡萄酒在室温(20℃左右)下饮用,不需冰镇,最好在打开酒杯后放一会儿,待酒液呼吸后再用。

2、在8~12℃之后,干白葡萄的口感会更好。

温度会影响干红葡萄酒的味道:

1、取酒时,要用拇指顶住瓶底,四指指尖轻压瓶身,使温度最高的手心与酒瓶分开。

2、瓶底放久了,倒酒时会出现一些沉淀,这些沉淀会影响酒的口感,所以倒酒时要均匀用力,让酒轻柔地倒出,不要摇起瓶底的沉淀,一般要把酒瓶底的沉淀物摇掉,一般要留两厘米左右的酒不喝。

3、摇晃酒可使红酒未完全“醒”而出的酒味散发,使酒更加醇厚,同时也可以最大限度地挥洒红酒的香味,香气四溢。

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