农村夫妻卖“老手艺”小吃，5分钟1锅，一天卖50锅，一出锅遭哄抢！在最近这些年来，各种各样的这边小吃种类也是比较多的，而且花样繁多，一直在不断的追寻探索之中才能够抓住顾客们的胃口，但是对于很多人来说也同样是拒绝不了这些街边小吃的，甚至在我们很多城市里面也都能够见到这边小吃的生意啊，可是也有很多人他们在选择这些街边小吃的时候也都会选择一些比较能够让自己接受的特色美味，不仅价钱比较便宜，而且吃起来也是比较独特的，这样的这些小吃才能够受到顾客们的喜欢，但是今天我们所说的也同样是一个街边小吃，看起来不太卫生，生意却相当火爆。

这是一对农村夫妻，他们摆摊卖的这种小吃，看起来他们是比较简陋的，但是千万别小看了这个简陋的摊位，因为他们的生意也是非常的火热，而且在这个摊位上面有一个非常大的锅，这个锅里边也就是他们卖的这种特别美味的小吃叫做水煎包子，水煎包子也是我们生活中经常要知道的一个美食，是用面粉揉成面团之后，在里边包上一些下料，看起来就像是一个包子一样，但是也并不是直接蒸出来的，而是用煎制的这样一个方法做出来的，在做的时候在平底锅里边刷上一层适量的食用油，然后再把这些已经包好的包子，一个个的放入到里面再加入一些水再浇上一层油，盖上盖子，然后慢慢等待它做好就可以了，甚至一锅也就能够做出上百个呢，顾客每天也都会排队购买，可是对于这对夫妻他们根本就不用自己给顾客收钱找钱，因为现在的网络是比较发达的，只需要在旁边放上一个收钱码也就可以了，那么这个时候顾客也就可以扫码付钱了。

这些顾客们他们等待的过程看起来也是比较着急的，所以这个老板他也就掀开锅盖看一下包子到底有没有煎好，其实对于这些水煎包子和我们普通所知道的蒸包子也是不太一样的，这种水煎包也是属于一种半蒸半煮的状态，一面被煎得金黄酥脆，另外一面吃起来也是特别的软糯，这也是属于一种比较独特的街边小吃了。而且这对夫妻他们做的这种包子看起来味道是非常不错，就算是没有成熟的时候，等到把锅盖打开之后，顾客们已经闻到了这种比较独特的香味也有很多人路过的时候被这种味道给吸引到也都会来排队购买一些。

差不多5分钟就可以出一锅，那么这个包子做好之后看起来金黄酥脆的感觉也确实是比较诱人的，而且这位大哥他做这种水煎包已经几十年了，这个锅也跟着他用了几十年的时间，这个锅也是他的爷爷帮他做出来的，这位大哥他也是继承爷爷的老手艺，做的这种美味，甚至大哥也表示不管买卖有多大，也一定要做到货真价实，他用的这些馅料也全部都是用的韭菜猪肉面粉也全部都是品质最好的，所以也正是因为他们全部都真材实料，口感美味，生意才会那么好。

这是水煎包刚刚做好出炉的时候，每一个顾客也都拿上一个袋子，然后自己也都记着自己所要的数量，大哥也就直接听顾客的报数，然后再往袋子里边装水煎包，因为他实在是太忙碌了，有些时候根本记不住数量，可是就算是这样，顾客也同样愿意来买，甚至大哥卖这种小吃一天就可以出50锅呢，不知道你在生活中你喜不喜欢吃水煎包呢？

来源：去说体育事

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