在河南开封的一个夜市小摊上，一家卖桶子鸡的摊位前总是围满了人，卖桶子鸡的是一位大妈，她家的桶子鸡已经有年头了，每天来她这里买桶子鸡的吃货，除了一些老熟人外，还有不少慕名而来的。而她那娴熟的剔骨功夫，也吸引着很多路人围观。

据一些本地人介绍，大妈家的桶子鸡味道比较正，而且价格经济实惠，家里人都很喜欢吃，大妈家的桶子鸡要比传统的烤鸡烧鸡美味得多。看着摊子上一只一只完好的桶子鸡，很多人都表示要流口水了。

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