俗话说远亲不如近邻，我很庆幸，从收房、装修时认识同单元的邻居，直到现在已住十多年，几家邻居一直和睦相处。出门期间都可以相互照看各家，我们两口子有时走得再远再久都很放心踏实。

平时，各家有好吃的也会互通有无。我家的口味一直保持着南方的习惯。邻居大姐常给我们做些北方小吃，让我们换换口味。她做的烀饼真心好吃，饼底香酥脆，饼面鲜香松软，我做烀饼就是跟邻居大姐学的。

鱼头炖黄瓜/蒜蓉蒸扇贝/手撕包菜/糖醋排骨/椒香豆腐

一邻居特别喜欢钓鱼，我家也没少沾光，常拎上几条活蹦蹦的鲜鱼一饱口福。

前几天先生和爱钓鱼的大哥聊天，说起我们老家的一道家常炖菜——鱼头炖黄瓜，给他描述汤如何鲜，黄瓜又是怎样的软烂入口即化。对于地道北方人来说觉得这个搭配非常新奇，黄瓜和鱼一块炖，远远超出了黄瓜蘸酱、拍黄瓜的生食范畴。申请要尝一尝。

要过节了，正好就聚一聚，并再三叮嘱我就备一锅鱼头炖黄瓜，吃个新奇。

鱼头炖黄瓜

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