咖喱是很好吃的一种配料，在东南亚以及印度等国家，咖喱是他们主要的食材配料，煮饭或者是炒菜的时候都会添加，吃起来更加有风味。其实身边喜欢吃咖喱的人有很多，超市也有各种口味的咖喱出售，比如辣味的，苹果味的等，可以根据自己的口味和喜好来选择。我家一周就会吃一次咖喱，添加咖喱之后，汤汁更加浓稠，味道也更香。

咖喱可以和很多食材搭配，比如牛肉，土豆等，其实炒饭的时候也可以加咖喱，外面饭店卖的咖喱饭可不便宜，一份要几十块钱。但是一盒咖喱的价格才十块钱左右，自己做的话性价比要高很多。这道菜的做法也不难，里面也能搭配其他的食材，主要就是各种蔬菜，比如西芹，豆角等，这样营养就会更加全面，吃起来的口感也会更好。

菜品：五彩咖喱叉烧饭

配料：咖喱，隔夜饭，豆角，西芹，叉烧，鸡蛋，胡萝卜，盐

烹饪步骤：

1、在做咖喱饭之前要先将材料都准备好，所需的食材就在配料中提到了。挑选新鲜的豆角，清洗干净之后切成小段。西芹摘去叶子，杆子切成小段也洗干净，胡萝卜洗干净后起皮。另外叉烧也要切成块，咖喱一份，鸡蛋准备两个，这样食材就一目了然了，在做咖喱饭的时候能省事很多。

2、咖喱去掉包装，然后将咖喱块放在微波炉加热，加热后的咖喱块可以完全融化。

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