在《中国居民膳食指南（2022）》中指出，每天成年人要饮用1500ml到1700ml的水，这里所提到的是，人们直接喝进去的水，以及通过食物中摄入的水。

可喝什么水最好呢？

日常生活中，最常见的还是自来水，经过烧开之后，大家可以放心饮用，具有成本低的特点，所有家庭都可以饮用。可随着物质生活的提高，人们渐渐偏爱矿泉水，并认为两者的区别很大。

从自来水和矿泉水的本质上来看，自来水更适合日常生活饮用，并且，在相关技术中，自来水经过处理厂净化、消毒之后，才会供给人们生产以及使用。

其水资源来自湖泊、山泉、井水等，进入到公共的供水网，再通过完全煮沸之后，杀掉自来水中可能存在的细菌和病毒就可安全饮用。大家还不用担心的是，从2007年7月份开始，国家标准委与卫生部联合修订并出台的《生活饮用水卫生标准》也正式实施。

近年来，水质也在不断提高，可与矿泉水相比，即使自来水烧开之后，水质也比较差，口感差，也让很多人不愿意喝。

更怕长期喝“烧开的自来水”，会对身体健康造成影响？

就像上面所说的，烧开的自来水最经济实惠，虽然在口感上有一定的差别，但如果你能做好过滤或者是及时清理水壶上的水垢，并不会影响你的直观感受。

并且，也一点不比矿泉水差，毕竟水的作用是解渴，不是从中补充矿物质。对于矿泉水中的矿物质，远不如平时吃的食物，不是补充矿物质的来源，大家也无需赋予较多的健康含义。通过日常的饮水量，都是达到补充水分、促进机体新陈代谢的作用。

另外，需要大家真正注意的是这2点：

不喝个“水饱”——这里所指的是不要一下子饮用较多的水，特别是在机体渴望水的时候，说明你已经严重缺水，为了不增加肾脏负担，更需要你做到小口慢饮。

在平时还需做到时不时喝上几口，如果等到机体发出“口渴”的预警，很可能已经晚了。

要选择合适的“水温”——有的人喜欢趁热喝，即便自来水也是如此，但如果超过65摄氏度以上，足以烫伤口腔黏膜、食道黏膜，甚至成为可能致癌的一种方式，而合适的水温是在65摄氏度以下，别喝错了。

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