火腿要少吃!香港消委会:九成火腿高钠,增高血压风险
2021-12-22 14:37:34 来源: 肉交所
其中10款最高钠的火腿片(排名由高至低):
牌子 钠(毫克/100克) 「759阿信屋」 1,320 「超值牌」 1,280 「金妹牌」 1,260 「Morliny」 1,180 「Healthy Ones」 1,120 「御品皇Yu Pin King」 1,090 「荷美尔Hormel」 1,030 「易食CD」 1,010 「M&S FOOD」 998 「TOPVALU」 987
消委会举例指,一碗火腿煎蛋即食的总钠含量可达1,708毫克,即达成人每日建议摄取限量的约85%。
7款火鸡片样本全数属于高钠,含量最高的为Buddig的Oven Roasted Turkey,每100克含1,100毫克。以成年人计算,进食一包约56克的Buddig Oven Roasted Turkey,已摄取616毫克钠,即资澜缧o生组织建议成人每日摄取量上限的31%。
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