“四月中，小满者，物致于此小得盈满,”小满是二十四节气的第八个节气，夏季的第二个节气，小满后，气温升高，雨水增多，天气潮湿闷热。老人常说，饮食要顺应天时。“春吃芽、夏吃瓜”，夏季是瓜类蔬菜盛产的季节，冬瓜、苦瓜、丝瓜、水瓜等各种瓜类蔬菜纷纷上市，应季的瓜果，当季要多食用。

在各种瓜类蔬菜中，我最喜欢的就是丝瓜了。丝瓜翠绿鲜嫩，清甜可口，不仅含水量很高，还富含矿物质和维生素，是夏天里清热泻火“好帮手”，今天分享一道非常适合夏季喝的丝瓜鲍鱼汤。鲍鱼是四大海味之首，营养价值极高，和丝瓜一起煮汤，鲜甜又清爽，简直是绝配，非常适合夏天食用。

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