杨桃是一种营养价值很高的水果，在南方是很常见的，作为水果大全的一种，也是很多人都爱吃的，杨桃是一种具有非常高营养价值的热带水果；阳桃有很高的药用价值，尤其鲜果含糖量非常丰富，成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖，还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等。

功效：阳桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。阳桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。此外，杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用；同时还可保护肝脏，降低血糖。

食用方法：杨桃一般以生吃为主；杨桃可以配伍其他食材制作成各种菜肴，例如：蛋奶炖杨桃、拔丝杨桃。

禁忌搭配：

杨桃和奶酪：两者相遇，乳酪会凝固而变得粗糙，脾胃虚寒的人会造成腹泻。

杨桃和黄瓜：两者同食会影响维生素C的吸收，影响营养价值；而且黄瓜是性凉的食物，长期这样同食，容易出现肚子疼等不适症状，建议不要同时吃这两种食物。

你们喜欢吃吗？

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