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周末无聊，不如在家做卤味，准备这一锅卤料，肉放下去卤熟就能吃嗨，大家好，今天小厨又来给大家分享美食啦，今天小厨要跟大家分享的是一道卤味的做法。这两天周末，很多地方温度都比较高，明明还是在春季，却有夏天的高温。虽然外面太阳不是很大，但是天气还是很闷热，总感觉闷闷的，也不太适合出门。因为这种天气，穿两件太热，穿一件又凉，没有风的话，身体会闷热闷热的。

今天正好也是周末休假，小厨本来打算去逛街吃卤鸡爪的，发现家里冰箱还有一盒鲜鸡爪还没做的，正好可以和大家分享一下，一道卤鸡爪的美味做法。之前小厨买过市场上的卤料包，虽然味道很香，但是总感觉吃起来不像是自己做的，调味料还是比较重。如果大家嫌麻烦的话，也可以买一个小的卤料包来卤。喜欢吃鸡爪的朋友，可以跟着小厨，一起来学学今天这道简单家常的卤鸡爪的做法哦，快来看看吧！

家常版卤鸡爪的做法步骤：第一步：首先咱们准备好适量的新鲜鸡爪，把鸡爪清洗干净，用牙刷刷干净，然后剪掉鸡爪的指甲。准备一些生姜，大葱或者香葱，清洗干净之后生姜切片，大葱切段备用。嫌麻烦的，准备一包卤料包，不要调味料的那种，只有香料大料的最好。一般卤料就是，八角，香叶，桂皮，茴香，干辣椒这些。不要太多，只需要一点点，每种两个左右，然后准备一点冰块备用。

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