我们如何去判断酸度高低呢？在喝葡萄酒的时候口水是可以鉴别酸度高低的就好比假如一款酒特别酸，那你会发现你嘴里分泌的口水会非常的多反之就是酸度低

葡萄酒的单宁。单宁分三个档次弱单宁中等单宁强单宁

弱单名比较顺口中等单宁适中墙当年入嘴紧缩

葡萄酒中的酒体

酒体分为三种：第1种是酒体轻，第2种是酒体中，第3种是酒体重可能很多人都不明其意那么小编就用用另外一种说法给您表达一下，酒体到底是一个什么样的东西。就好比咱们平常喝牛奶，您可以做一个试验哦，通常我们喝葡萄酒中酒体轻呢，就好比感觉就像喝脱脂牛奶一样。而酒体中等呢就好比是在喝半脂牛奶。如果你喝酒里酒体比较重的酒给你带来舌尖带来的感觉，就好比喝的是全脂牛奶，给你带来的感觉差不多。就是喝起来会有一点厚重感。

葡萄酒中的甜度

甜度的划分为4个

第1个叫干型

干型葡萄酒每升含糖量小于4克干型的葡萄酒通常是不甜的，因为它的含糖量比较少

第2个叫半干。半干叫微甜。通常每升葡萄酒里面含糖量为4~12克

第3个叫半甜。每升葡萄酒含糖量12~45克

第4个叫甜。每升葡萄酒含糖量大于45克

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