第五步：观其酿制工艺。酒的风味各异，原料不同，工艺不同，酿出的酒更是千差万别。品酒观其行，各有千秋最为适宜。

第六步：空杯留香的时间。饮下余酒，空杯放置两三天，时间是验证酒质好坏的重要标准。高品质的酱酒，滴滴经过时间的检验，酱香突出、诸味协调、优雅细腻、酒体醇厚丰满、后味悠长、空杯留香持久。

所以说，真真切切爱上酱香酒的朋友们，除了会喝酒，还要懂得怎么去品。品鉴酱酒的习惯也不是一日两日就会养成的，多次反复练习，酒友们会体验酱酒的魅力到底在哪里。如果急于求成，一口一口的闷饮，不仅会破坏饮酒的乐趣，还会打破了品酒的氛围，酒本来就是慢慢地来品，不信，您仔细品一品？这期文章就分享到这了，喜欢我的朋友们赶紧关注我，我们下期继续分享关于酒的有趣小知识！我们喝酒必定是为了开心，那喝酒就一定要喝好酒，买酒也一定要认准渠道，我是茅台当地人，从事制酒工作，对于酱香白酒还是有一定的了解，要是有想品尝货真价实茅台镇纯粮食酒（酱香浓郁，回味足，舒适，醉后不上头不口干）的酒友可以关注并私信我了解茅台镇散酒。

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