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秋冬必备的养胃“黄金”!黏糯细腻,每天一碗,脾胃舒坦!

2021-10-14 10:05 来源:明珠号 人民资讯

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厨房定制的养胃好帮手!每天一碗,好舒坦!

深秋时节,冷空气的作用,加之火锅、烧烤等重油饮食的夹击下,肠胃问题接踵而来,胃疼、消化不良、拉肚子......做啥都提不起劲。

懂行的人都会熬上一碗软嫩细滑的小米粥,伴随着米香,热乎乎进肚,肠胃暖暖的,瞬间舒坦不少~

老祖宗养胃的食疗智慧不是没有道理,养生之道,五谷为先,五谷杂粮,小米为王。

小米富含膳食纤维、蛋白质、维生素等营养物质, 是出了名的养人好物, 肠胃要是不舒服了,来上一碗小米粥, 不仅养护肠胃,气色也能一天比一天好。

《本草纲目》上就有记载小米:“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。

优质的小米煮出来软糯爽滑,通常被很多宝妈用来制作辅食;搭配红糖、红枣熬出粥后,能恢复体力、滋阴,也是很多妇女在生育后用来调养身体的不二之选,所以小米又被称为“宝宝米”或“月子米”。

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