新疆葡萄酒好喝吗?它的特点是什么呢?我们一起来看看吧!
2021-10-17 15:48 来源:明珠号 淡淡烟草香
事实上,我国红酒也是相当有名的,比如小编就喜欢喝新疆红酒,那么新疆红酒有什么特色呢?让我们看一下。
新疆红酒的特点是单宁丰富,酸度低,酒体饱满,风味浓郁。新疆是我国最大的葡萄酒产区,它气候宜人,可以酿造出高品质的葡萄酒。

新疆是我国历史悠久的葡萄产区,这里四面环山,光照资源丰富,夏季气温可达45℃以上,而且日照充足,这也能保证葡萄的成熟。因此,这里自古以来就是葡萄生长的宝地。
新疆的气候确实是大陆性气候,这一地区距离任何海洋都最远。这里种植的葡萄有赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、美乐、佳美、西拉、马瑟兰、黑皮诺、晚红蜜等红色品种,还有霞多丽、雷司令、贵人香、白皮诺、白诗南等白色品种。由于气候较热,所以葡萄含糖量较高,因此不少葡萄酒的酒体较为浓郁,并且具有细腻的单宁,这也是新疆葡萄酒的特点之一。
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