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食物过敏是免疫机制导致的食物不良反应，是由食物蛋白引起的异常或过强的免疫反应。很多食物都有可能引起过敏反应，不过常见的引起过敏的食物种类却比想象中要少很多。食物过敏的症状会累及多个系统，包括皮肤、呼吸、消化、心血管等系统。

案例：宝宝9个月了，6个月的时候给她炖了鲫鱼汤，没想到喝过后就全部都吐出来了，刚开始不知道是鱼汤导致的。但是后来几次每次喝鱼汤都会吐出来，才知道根源是鱼汤。后来又吃鱼肉，但是发现她吃一点点，脸的周围就马上出红点。我家宝宝是不是对鱼过敏啊？

引起宝宝食物过敏的常见食物有哪些？

这个宝宝很可能是对鱼类过敏，宝宝每次吃鱼类食物时，都会出现呕吐或者皮疹，鱼是常见的导致食物过敏的食物。婴幼儿时期，90％的食物过敏与下列食物有关：

1、牛奶。

2、鸡蛋。

3、花生和坚果（例如，腰果、核桃）。

4、大豆。

5、小麦。

6、鱼（例如，金枪鱼、鲑鱼、鳕鱼）以及甲壳类动物（例如，虾、蟹和龙虾）。

导致宝宝食物过敏的危险因素有哪些？

1、遗传因素：食物过敏最容易发生于家族中有过敏性疾病（哮喘、过敏性鼻炎、湿疹等）的婴儿，家族中有食物过敏史的婴儿也更容易出现食物过敏。

2、环境因素：剖宫产、过早或过晚引入固体食物、过多摄人维生素制剂、烟草烟雾暴露等情况也更容易出现食物过敏。

宝宝食物过敏，会有哪些表现？

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