之前按照网上的办法，做了不用烤箱的蛋糕，信心倍增。

于是，在买菜的时候又顺带买了一袋手抓饼，打算在厨房大显身手。

正好超市打折，一袋手抓饼有10片，只要9块9，太划算了！

根据包装上的操作指示，不用放一滴油一滴水，更不用解冻。

直接拿出一张手抓饼，撕掉包装，放在平底锅中，小火煎2分钟左右再翻面，直到两面都变至金黄色。

煎的时候要用锅铲拍打，使面饼变得蓬松，提升手抓饼的口感。

为了使手抓饼的内容更加丰富，我还煎了一个鸡蛋，可惜技术不到位，煎出来的蛋都碎了。

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