近几年，脑梗的高发人群似乎有了转移，从中老年人走向年轻化。导致这一趋势的原因是来自各种不良的饮食，一旦没有管住嘴，血脂的浓度会日益增加，悄悄引起一系列心脑血管疾病发生。

分享一个真实案例：

小芸今年27岁，读大学时因身材高挑颜值出众，都被大家成为校花。读书的时候就经常去兼职做服装模特，一毕业就嫁给了公子哥当上了阔太。优越的生活让小芸变得十分肥胖，颜值也变成普通妇女。

孩子一岁后，小芸很想自己闯出一番事业，在丈夫的支持下决定开一家服装店。可由于身材肥胖十分自卑，于是下定决心减肥。小芸一天三餐都会吃得很素，而且很喜欢组皮蛋粥，自己煎玉米饼等食用，其他基本是吃素吃粗粮为主。

两个月下来，小芸成功减重15斤，可与以前的身材对比还差很远。可此时血脂浓度也越来越浓，在一次做跳绳运动后觉得头晕头痛，一下子就失去意识晕倒在客厅。由于家中无人，直到丈夫回家后才将她送医急救。

经过3小时的抢救，小芸被诊断急性脑梗，血脂浓度高达8.6。引发悲剧后，医生对小芸的饮食行为十分痛斥，指出2种早餐吃一口或能滤出2升油浆。

1、皮蛋粥

皮蛋和瘦肉煮粥变得十分美味，可满足味蕾的同时却忽略了皮蛋是高胆固醇食材的身份。频繁吃皮蛋会造成血液中的胆固醇含量超标，因此血液会粘稠如粥，血管容易硬化老化。

2、煎饼

玉米是真正的素食，可将它磨成粉后制成饼，经过油炸后会变得香喷四溢。而且还会十分油腻热量高，吃太多容易造成血脂变浓。

3种迹象表明，脑梗离你不远了：

1、手脚发麻——手脚的状态是冰凉麻木的，说明血管已被粘稠的血液堵塞。而且晚上睡觉的时候会出现小腿抽筋。

2、长黄疣——眼睛的周围会莫名的展出一些疣体，也被称为脂肪瘤。是血脂沉积在皮下组织的表现。

3、头晕目眩——早上起床头晕目眩，看不清细小东西，睡眠不足时会头痛难忍，头皮发麻。

主动做2件事，降脂预防脑梗不费力：

1、补充营养

血脂高的人要及时忌口，并且要针对血管老化和堵塞进行补充营养。在血管所需营养物中，可补充由芒果，杨桃，核桃，枸杞，白果，酸梅等发酵的——琼浆氨基酸。

琼浆氨基酸发酵后含有类黄酮，多肽，氨基酸，歧化酶，维生素和芦丁等物质。芦丁和歧化酶可清除血液垃圾，溶解血栓，分解血脂浓度，氨基酸和维生素可修复血管硬化，软化血管，增强弹性和活力，降低血脂粘稠度。

2、规律生活

饮食生活要管住嘴，尤其是高脂肪的油炸，爆炒食物和高盐腌制类食物。要及时戒酒不能熬夜，保持每天进行早睡，而且要进行适度的运动锻炼，促进脂肪消耗和血液循环。

（39健康网）

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