云南省孟连县与盒马于12月20日在上海签订战略合作协议，将把中国人自己种的即食牛油果送到千家万户。目前，孟连牛油果已“上新”长宁盒马鲜生门店及盒马APP。有着“森林奶油”美誉的牛油果营养价值丰富，既能当水果也能做菜肴。目前，中国市场上的牛油果基本依赖秘鲁、智利、墨西哥等国家进口，漂洋过海到中国需要30-45天左右。

但事实上，国内也有新鲜高品质的牛油果。云南省孟连县与“世界牛油果之都”墨西哥拥有“同款气候”，十分适合牛油果种植，并已于2020年实现小批量投产。在当地政府的支持下，绿银庄园作为“样本企业”，将与盒马共同探索国产即食牛油果的市场化和品牌化。从云南牛油果树枝头送到北上广餐桌仅需72小时。

产于绿银庄园的牛油果成熟时间是9月到次年3月，以“鲜”为特色，果肉饱满、口感绵密。盒马水果采购总监欧宏星表示，随着当地牛油果产量和商品率的不断提升，在保证新鲜的前提下，价格会进一步下降。

未来，盒马将继续结合线上线下推广、社群美食分享等方式，让市民真正了解即食牛油果，并与大家分享它的“花式”吃法。

盒马鲜生（馥邦汇店）

地址：天山西路138号馥邦汇商场B1层

营业时间：周一至周日 9:00-22:00

交通：地铁2号线北新泾站5号口

盒马鲜生（长宁来福士店）

地址：长宁来福士广场东区B1层

营业时间：周一至周日 9:00-22:00

交通：地铁2/3/4号线中山公园站

盒马鲜生（星空广场店）

地址：虹桥路1665号星空广场B1层

营业时间：周一至周日 9:00-22:00

交通：地铁10号线水城路站1号口

盒马鲜生（KiNG88店）

地址：长宁路88号KiNG88商场B1层

营业时间：周一至周日 9:00-22:00

交通：地铁11号线隆德路站3号口

部分图片来源于盒马

文字/图片：李嵩楠

编辑：李潇潇

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来源：上海长宁

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