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小时候的味道!手把手教你制作宝山本地小吃草头塌饼→

2021-12-21 17:54 来源:明珠号 人民资讯

草头塌饼,是宝山人小时候经常可以看到吃到的小点心,饼里夹杂着草头细末,吃起来外酥里糯。其实,它的制作过程并不复杂,今天就跟着我们一起来制作这道儿时美食吧。

材料

盐、鸡精、草头、糯米粉、面粉

做法

1.草头下锅焯水。

2.焯水后挤干水分切成碎末放入盆中。

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