- 蒲公英 -

蒲公英，又名“婆婆丁”、“黄花地丁”，生活中最常见。倒着长的锯齿状的绿叶，头为毛毛状，风一吹就散，随风飘到新的地方孕育新的生命。

其味苦，没生花骨朵之前，最是鲜嫩，清洗干净，可以直接蘸酱吃，也可以凉拌、做馅儿、还可以做沙拉、泡水喝，清热解毒。

- 面条菜 -