自做牛肉火锅店不用那么繁杂的调料，可是做出的制成品却尤其美味，特别是在合适在冬天里吃，而防止了牛肉的传统式作法以后，把它和火锅店结合在一起也是有很好的口感。更关键的是锅中还能够添加不一样的火锅配菜，肯定能达到绝大多数人的口感。近期我已经在家里干了2次自做牛肉火锅店，家人都喜欢吃，不但享有味蕾上的完美感受，也更沉醉在那类团结一致温馨的家庭环境当中。

【菜肴】自做牛肉火锅店

【食物】米酒、牛肉、蒜头、姜片、牛百叶、枸杞子

【烹制流程】

1、把牛肉清理整洁，切割成一小块之后放到一旁预留。

2、牛肉切完以后凉水下锅，大火烧开之后煮2分钟，煮开以后用温开水清洗，除掉上边的残渣存着预留。

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