这个最近很多人在做这道菜，的确很好吃，各家有各家味道，厨艺高手真的好多如有做的不好请多指教😄成品真是很好吃，又是一次光盘行动空了可以试试。不喜油多的就少放点，中国厨艺融会贯通，灵活点😂这道菜主要在牛肉的处理，腌制入味，快速翻炒基本就成功一大半。不得不说牛肉真的是优质蛋白，我中午吃这道，晚上稍微控制一下，第二天掉了点秤🤭”食材明细

主料

牛肉粒300g

辅料

大蒜15颗

调料

盐半勺

生抽1勺

料酒半勺

糖1小半勺

淀粉1小勺

香油半勺

黑胡椒2g

蒜香口味

炒工艺

半小时耗时

简单难度蒜子黑椒牛肉粒的做法步骤

1如图腌制牛肉粒。

2蒜粒小火慢炸。

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