本文转自：新闻晨报

今晚六点半，崇明小姐姐喊你来“吃瓜”

扎蜡金黄、䂸啦风脆、纤纤匀匀，一说到这几个“崇明话成语”，您能关联到什么？

没错，便是我们的 崇明黄金瓜。

“的的䂸䂸”的崇明人都知道，这个季节正是吃金瓜的黄金时间，成熟后的崇明本地黄金瓜，皮薄圆滑，金灿灿的外皮在阳光的照耀下，如同被镀了一层黄金，真是“瓜如其名”。

只需淋上热油，简单凉拌，便可成就一盆爽脆可口的人间美味，叫人欲罢不能。而最精妙之处在于，这丝丝缕缕的金瓜丝，不懂ta的人恐怕要直呼烹饪者惊人的刀工，殊不知，金瓜自然成丝，实属大自然的天然馈赠。

哦，对了，小编提醒，今天是六月六哦，崇明人要吃油摊，这金瓜丝是否是您油摊里的必备之选呢？

今晚六点半， 上海崇明App，抖音、视频号，崇明小姐姐邀您一起吃“瓜”聊民俗。

看直播得福利，我们为大家准备了 整箱水果、空调扇，

“实实惠惠”给您带去夏日的丝丝清凉。 *“上海崇明”App *