很多疾病的发生，其实与我们日常的饮食有很大关系。但是想要生存，我们并离不开食物，不过要是对其中一种食物依赖过度，很可能会给身体带来意想不到的后果。今天要给大家介绍的是“反式脂肪酸”，这种物质我们经常能够接触到。

但是并不像食物一样成功呈现在眼前，而是通过各种形式，藏在各种食物当中。但你知道我们平时吃的哪些食物当中，可能藏有“反式脂肪酸”吗？今天就给大家列举出来，希望大家以后少吃一些，顺便再给大家介绍一下，什么是反式脂肪酸？它会给人体造成哪些影响？

什么是“反式脂肪酸”?

我们所能接触到的方式脂肪酸分为两种，一种是纯天然，一种是人工合成。这种物质在纯天然食物当中非常少，一般在牛羊肉当中，含量非常少。不过科学家在提取牛羊肉中的反式脂肪酸之后，发现天然提取的并不会对身体造成危害。而人工合成的，油脂经过加工以及烹调的时候，会形成较多反式脂肪酸，要是使用过多会对身体健康造成严重影响。平时生活当中，可能有不少人经常会接触到人造奶油、人造黄油等，都含有反式脂肪酸。

“反式脂肪酸”可能会隐藏在哪些食物中？

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