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龙井采摘季将至茅家埠的奶奶做起茶布袋

2023-03-03 06:04 来源:明珠号 每日看点快看

本文转自:钱江晚报

龙井采摘季将至

茅家埠的奶奶做起茶布袋

最大的袋子装得下一个成年人

“嗒嗒嗒,嗒嗒嗒……”

昨天,杭州西湖街道茅家埠村的上香古道,夏杭生奶奶做起了茶布袋,脚踩缝纫机的声音响起来了。马上进入采茶季,已坚持十多年的“三·五”学雷锋便民志愿服务活动再度登场。

茶布袋,是西湖龙井茶制作过程中要用到的。干茶炒好后,先要装进茶布袋里,再把茶布袋放入灰缸。

“茶布袋是一个长长的袋子,方形底部,口上有三角形尖角系带,这样茶叶倒进去后,茶布袋会形成柱形,系牢口子后可立在灰缸中,不容易压坏。”

72岁的夏杭生奶奶当了一辈子茶农,采摘、炒青都不在话下,还爱好缝纫,村里家家户户都请她帮忙做茶布袋。“炒制好的茶叶最好分开放,所以每家每户起码要备10多个茶布袋。茶农用的茶布袋小,茶厂的茶布袋大,一个成年人都可以装进。”

夏奶奶做茶布袋,讲究用料,最好是纯棉布,“塑料或其他料子肯定不行,收不住西湖龙井茶的香气。”

记者问夏奶奶,茶布袋是怎么做出来的?夏奶奶摊开两片长条的棉布,演示起来,“关键是找准剪和缝的位置。”制作一个茶布袋,差不多要半个小时。

夏奶奶做的茶布袋特别受欢迎,一般当天来不及做完,夏奶奶会带回家去做,“都是乡亲,我是免费帮他们做的。”

本报记者 余雯雯 通讯员 金晶

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