关于吃素的人会不会更长寿这个问题，美国和英国的科学家进行过相关的调查实验，研究结果显示，吃素的人平均寿命与社会平均寿命相比的确高了一些。

但科学家们还发现，更加长寿的素食者在饮食上懂得节制，生活上懂得自律，也就是说吃素的人更健康并不是因为长期吃素，而是健康的生活方式。

还有研究发现，每天摄入40克以上蛋白质的老年人死亡率在18%左右，低于40克的老年人死亡率在31%左右。

所以相比于吃素的人来说，摄入较高蛋白质的人反而会降低死亡风险，可能会更长寿一些，也就是说适当吃肉的人更长寿。

荤素搭配，强身健体事半功倍

肉类

关于肉类的摄入建议多样化，鱼肉、禽类摄入要保证每天收入120~200克，优先选择鱼肉和鸡肉等白肉，少吃新加工的肉制品，腌制肉类，肥肉烟，熏肉类。

主食

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