导语：葵花籽是一种含有丰富营养物质的食品，它们富含蛋白质、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、维生素E、膳食纤维、矿物质等成分，这些成分对身体健康都有很好的功效，比如维生素E具有抗氧化剂作用，可以保护细胞免受自由基的伤害，预防慢性病，并延缓人体的衰老；而膳食纤维能促进肠道蠕动和防止便秘等。

葵花籽也是含热量相对较高的食品，所以在食用时需要控制摄入量，避免过量导致热量摄入过高，影响减肥效果，并可能导致其他疾病的发生。

减肥不能碰“瓜子”？

在减肥过程中，食用瓜子并不会导致肥胖，当然前提是瓜子的摄入量要适量，瓜子中虽然含有一定的脂肪，但是脂肪含量并不高，而且主要是不饱和脂肪酸，不会对身体造成负担。

此外，瓜子还富含纤维素和蛋白质，有助于增加饱腹感，减少摄入过多其他高热量、低营养的食物。

然而，一些加工后的瓜子（如炒瓜子、腌瓜子等）则被添加了更多的调味料和大量的盐分，从而添加了更多的热量，并可能加重体重增加的风险。

综上所述，瓜子不是减肥的“大敌”，如果食用适量可以作为零食的选择，但在选择瓜子时需要注意不要选择添加了过多的调味料和盐分的瓜子，并根据个人情况适量食用以避免过多摄入热量。

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