关于鱼的吃法可谓是多种多样，每种吃法都有着独特的风味，我们今天来做一道砂锅鱼，也许你没有吃过哦，不妨一起看看吧！

1、先将大蒜切成末、生姜切丝、香菜根部切末，香菜叶子切成段，葱切末备用；

2、我们在超市里面买一条草鱼，不要太大了，3-4斤为宜，然后让杀鱼的师傅处理干净后将鱼肉片成鱼片，鱼骨宰成小块，注意鱼骨与鱼片分开装，然后拿回家中后将鱼骨与鱼片分别放入碗中；

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