四、夏日海鲜莫贪食之死贝类

对于贝类海鲜，是夏季出现最多的海鲜，特别是烧烤间或大排档，因为它便宜，但是吃贝类海鲜一定要看是否是活的，特备是经过佐料后你就无法判断了，一不小心就会中招，享受的是嘴，遭罪的是肠胃。贝类海鲜携带细菌比较多，蛋白质分解也是相当的快，一旦死去便大量繁殖、产生毒素，对人体造成威胁，因此奶奶叮嘱：夏日海鲜莫贪食之死贝类，一定要擦亮双眼，明辨是否，否则自己遭罪自己知道。

如何辨别死贝类：点海鲜时首选确认这贝类是否是活的，只要“吐”水，伸舌头那就是活的。

五、夏日海鲜莫贪食之过量

海鲜虽然好吃，但是也不应该过量，请记住“过犹不及”这句话。海鲜里富含蛋白质，在胃里的消化时间远远高于淀粉类，如果食用过多，会给胃肠造成负担，因此奶奶叮嘱：夏日海鲜莫贪食之过量，过犹不及伤身体。

食用海鲜正确的量：一般食用海鲜的量都以净肉为准，一般是3两到半斤为宜。

六、夏日海鲜莫贪食之啤酒

许多人最享受的是吃点海鲜来喝点小酒，那叫一个惬意。但是吃海鲜可以喝点白酒，啤酒却绝对不行，这是因为虾、蟹等海鲜在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等症状，而啤酒会加速体内尿酸的形成，因此奶奶叮嘱：夏日海鲜莫贪食之啤酒，为了健康要谨记。

夏季，中老年不管有钱没钱，不要贪食“6种”海鲜，那就是：生吃海鲜、隔夜海鲜、不新鲜的海鲜、死贝类海鲜、过量食用海鲜和吃海鲜喝啤酒，管住嘴保健康，这是80岁奶奶千叮咛万嘱咐的，管住嘴保健康，过犹不及伤身体。

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